Queijo Artesanal Serrano do Bolicho do Chapéu. Produzido com leite cru na localidade do Morro do Chapéu. Maturado por 60 dias, possui textura semi dura e sabor amanteigado típico dos Campos de Cima da Serra.
Ganhador da Medalha de Ouro no 3º Concurso de Queijos e Doce de Leite Artesanais do RS em 2025.
Utilizamos uma produção artesanal, respeitando cada etapa desde a ordenha até a maturação de sessenta dias, resulta em um queijo semi-duro com um sabor intenso e aromático. Ao final do processo o queijo é cortado em pedaços e embalado a vácuo para preservação das suas características.
Peso: 300g
Obs: pode haver pequena variação no peso de cada unidade.
